El paso más importante que puedes dar para que los alimentos que comes sean mejores, y repercutan positivamente en tu salud, es dejar de lado ciertos alimentos ultraprocesados.
Las grasas son una parte fundamental de la alimentación. Están presentes en multitud de alimentos, pero no todas son beneficiosas para la salud . Por lo tanto es conveniente conocer los tipos de grasa que se pueden encontrar en los distintos alimentos; y cuáles son beneficiosas para la salud, y cuáles la perjudican. Algunas grasas […]
Cómo optimizar el uso de tu nevera. El ser humano ha sido siempre creativo e inventivo, creando todo tipo de artilugios que han permitido la evolución de la especie y la sociedad. Unos han mejorado la movilidad, otros la comunicación o permitido el avance del conocimiento. Los que más nos interesa en este blog son […]
El gluten es una proteína que está presente en muchos alimentos. Así, la ingerimos a diario y sin darnos prácticamente cuenta. Pero hay muchas personas que no la toleran bien . O que no la toleran en absoluto . En este último caso se dice que padecen una enfermedad denominada celiaquía , y la única […]
Sabemos que el futuro de los alimentos es un camino hacia una alimentación cada vez más sana. Pero aún así ¿Cómo saber los aditivos de un alimento antes de comprarlo? es una de las dudas que se nos plantea al encontrarnos frente a ellos. ¿Qué es el aditivo en un alimento? Un aditivo alimentario es […]
Cada vez hay más personas diagnosticadas con altos niveles de colesterol en sangre. Cuando esto nos lo ven en una analítica la pregunta en nuestra mete está clara ¿Qué sencillos pasos debo seguir para reducirlo? pues bien, te proponemos 6 sencillos cambios en tu dieta para reducir el colesterol. Hablamos de colesterol ¿Qué es? es […]
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