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Tener pareja es bueno para la salud
Llega el 14 de febrero y nos bombardean con mensajes sobre el amor y su importancia, pero quizá pocas veces nos paramos a pensar en cómo influye en ot …
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10 de febrero, Día Mundial de las Legumbres
Los beneficios de un alimento extraordinario La ONU les ha dedicado un día propio y no es para menos. El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbr …
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La nueva propuesta para una alimentación saludable
El plato de Harvard Con los nuevos conocimientos que cada día se van sumando en el ámbito de la nutrición, los expertos de la Escuela de Salud Pública …
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¿Por qué el tomate ya no sabe como antes y cómo lo vamos a remediar?
¿Por qué el tomate ya no sabe como antes y cómo lo vamos a remediar? ¿Eres de lo que piensa que el tomate ya no sabe a nada? Pues no se trata de una cr …
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Propiedades y curiosidades del té
El té es una de las bebidas más consumidas del mundo, algunos dicen que la más importante después del agua. Procede de Asia y es la infusión de las ho …
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El cambio climático
Cuando los científicos hablan de cambio climático, casi siempre nos alertan de las consecuencias más dramáticas y significativas, como la subida del n …
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Pescado y mercurio: qué debes saber para consumirlo con seguridad
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado recientemente una serie de recomendaciones sobre el consumo de pescado deb …
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Un manjar en todas las cocinas
Pocas recetas son tan versátiles. Las hay caseras, pero también se encuentran en cualquier bar, forman parte de la alta cocina y no faltan en la secci …
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Demasiados alimentos ultraprocesados son malos para la salud cardiovascular
La Asociación Americana del Corazón (American Heart Association) organiza cada año sus Sesiones Científicas, un encuentro mundial para presentar los ú …
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¿Tu propósito de año nuevo es tener hábitos más saludables?
Ya lo sabíamos, pero la báscula nos lo confirma en enero: la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) estima que durante las fiestas nav …
